scientific magazine yafte

fa آگاهی، نگرش و عملکرد والدین شهر خرم‌آباد درباره سرایت کووید-19 از طریق مواد غذایی: یک مطالعه مقطعی Parents' Knowledge, Attitudes, and Practices in Khorramabad Concerning COVID-19 Transmission Through Food: A Cross-Sectional Study روانشناسی روانشناسی پژوهشي اصیل Original Research <table align="right" class="Table" dir="rtl" style="width:596px; border-collapse:collapse; margin-left:10px; margin-right:10px" width="744"> <tbody> <tr> <td style="width: 744px; padding: 0in 7px; height: 1px; text-align: justify;" valign="top">مقدمه: همواره نگرانی‌هایی درباره احتمال سرایت بیماری‌های تنفسی از طریق رفتارهای غذایی وجود داشته است. پایبندی مردم به اقدامات بهداشتی پیشگیرانه به‌طور گسترده به آگاهی، نگرش و رفتار آنها بستگی دارد. پژوهش حاضر با هدف تعیین آگاهی، نگرش و عملکرد والدین شهر خرم‌آباد درباره سرایت کووید-19 از طریق مواد غذایی انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی که در زمستان 1400 انجام شد، 380 نفر از والدین تحت پوشش مراکز خدمات جامع سلامت شهر خرم‌آباد با روش نمونه‌گیری تصادفی چندمرحله‌ای انتخاب شدند. ابزار گردآوری داده‌ها، پرسش‌نامه‌ای برخط شامل اطلاعات جمعیت‌شناختی، آگاهی، نگرش و عملکرد بود. تحلیل داده‌ها با استفاده از نرم‌افزار SPSS-18 و آزمون‌های آماری تی‌مستقل، ANOVA و همبستگی پیرسون در سطح معناداری 05/0P< صورت گرفت. یافته ها: میانگین نمرات بعد آگاهی در سه حیطه خرید، نگهداری و پخت مواد غذایی به‌ترتیب 22/3±56/11، 8/2±03/6 و 37/6±36/23 بود. میانگین نمره نگرش و عملکرد به‌ترتیب 24/4±67/14 و 44/7±79/39 بود. بین آگاهی پخت با عملکرد ارتباط معنادار وجود داشت. سن، جنسیت و وضعیت شغلی با آگاهی و عملکرد ارتباط معنادار داشتند. عدم ابتلای اعضای خانواده به کووید-19 با عملکرد ارتباط معنادار داشت. سطح تحصیلات با آگاهی و درآمد با نگرش ارتباط معنادار داشت. بحث و نتیجه گیری: عوامل جمعیت‌شناختی مانند سن، جنسیت، سطح تحصیلات، وضعیت شغلی و سابقه ابتلا به کووید-۱۹ می‌توانند بر مؤلفه‌های KAPدرباره سرایت کووید-19 از طریق مواد غذایی مؤثر باشند. سیاستگذاران سلامت باید هنگام طراحی استراتژی‌هایی برای ارتقای دانش، نگرش و عملکرد در جامعه، تفاوت‌های جمعیتی را در نظر بگیرند.</td> </tr> </tbody> </table> Background: Concerns have consistently existed regarding the chance of respiratory diseases spreading via food consumption behaviors. People's adherence to preventive health measures depends on their knowledge, attitude, and practice. The present study was conducted to determine the knowledge, attitude, and practice (KAP) of parents in Khorramabad regarding the transmission of COVID-19 through food. Materials and Methods: This cross-sectional study was conducted in 2021 with 380 parents covered by comprehensive health service centers in Khorramabad, Iran, selected through multistage random sampling. The data collection tool was an online questionnaire that included demographic information, knowledge, attitude, and practice. Data were analyzed using SPSS software (version 18) and statistical tests, including independent t-test, ANOVA, and pearson correlation, with a significance level of P<0.05. Results:  The average score of knowledge in the three areas of buying, storing, and cooking food was 11.56±3.22, 6.03±2.8, and 23.36±6.37, respectively. the average scores of attitude and practice were 14.67±4.24 and 39.79±7.44, respectively. There was also a significant relationship between cooking knowledge and practice. age, gender, and job status were significantly related to knowledge and practice regarding COVID-19. Family members' infection was significantly associated with practice. Education level had a significant relationship with knowledge, as did income and attitude. Conclusion: Demographic factors, such as age, gender, education, employment status, and COVID-19 experience, can influence KAP components regarding COVID-19 transmission through food. public health authorities should consider demographic differences when designing strategies to enhance knowledge, attitude, and practice in the community. آگاهی, نگرش, عملکرد, والدین, مواد غذایی, سرایت, کووید-19 Attitude, COVID-19, Food, KAP, Knowledge, Parents, Practice, Transmission 51 67 http://yafte.lums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3210-1&slc_lang=fa&sid=1 Fatemeh Bastami فاطمه بستامی FATEMEH2011BASTAMI@GMAIL.COM 7200319475328460031368 7200319475328460031368 No Department of Public Health, School of Health and Nutrition, Nutritional Health Research Center, Lorestan University of Medical Sciences, Khorramabad, Iran گروه بهداشت عمومی، دانشکده بهداشت و تغذیه، مرکز تحقیقات بهداشت و تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرمآباد، ایران Soraya Nouraei Motlagh ثریا نورایی مطلق MANIA0508@YAHOO.COM 7200319475328460031369 7200319475328460031369 No Department of Public Health, School of Health and Nutrition, Social Determinants of Health Research Center, Lorestan University of Medical Sciences, Khorramabad, Iran گروه بهداشت عمومی، دانشکده بهداشت و تغذیه، مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی موثر بر سلامت، دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرمآباد، ایران Rasool Mohammadi رسول محمدی RASOOL.MEHR2002@GMAIL.COM 7200319475328460031370 7200319475328460031370 No Department of Epidemiology and Biostatistics, School of Health and Nutrition, Nutritional Health Research Center, Lorestan University of Medical Sciences, Khorramabad, Iran گروه آمار و اپیدمیولوژی، دانشکده بهداشت و تغذیه، مرکز تحقیقات بهداشت تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرمآباد، ایران Mohammad-Hasan Imani-Nasab محمدحسن ایمانی‌نسب Imani_mh@yahoo.com 7200319475328460031371 7200319475328460031371 No Department of Public Health, School of Health and Nutrition, Social Determinants of Health Research Center, Lorestan University of Medical Sciences, Khorramabad, Iran گروه بهداشت عمومی، دانشکده بهداشت و تغذیه، مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی موثر بر سلامت، دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرمآباد، ایران Elaheh Askari الهه عسکری dr.askari2011@gmail.com 7200319475328460031372 7200319475328460031372 Yes Department of Nutrition, School of Health and Nutrition, Nutritional Health Research Center, Lorestan University of Medical Sciences, Khorramabad, Iran گروه علوم تغذیه، دانشکده بهداشت و تغذیه، مرکز تحقیقات بهداشت تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرمآباد، ایران