۴ نتیجه برای زعفران
امیر خسروی، فاطمه امید علی، بهرام رسولیان، سیروس چوبینه،
دوره ۱۹، شماره ۱ - ( ۳-۱۳۹۶ )
چکیده
|
مقدمه: با وجود اثرات مفید فعالیت‌های منظم ورزشی، فعالیت‌های حاد وامانده ساز باعث بروز آسیب اکسیداتیو در کبد می‌شود. هدف از تحقیق حاضر بررسی اثر یک‌هفته‌ای مصرف عصاره آبی کلاله زعفران بر میزان تغییرات مالون دی آلدئید (MDA) و آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی سوپراکسیداز دیسموتاز (SOD)، کاتالاز (CAT) و گلوتاتیون پراکسیداز (GPX) کبد موش‌های نر جوان پس از یک جلسه فعالیت حاد وامانده ساز بود.
|
|
مواد و روش ها: ۴۸ سر موش نر ویستار به‌صورت تصادفی به سه گروه ۱. کنترل یک (حلال عصاره زعفران) ۲. کنترل دو (حلال عصاره زعفران+ تمرین) ۳. تجربی (mg/kg ۵۰ عصاره آبی زعفران+ تمرین) دسته‌بندی شدند (هر گروه شامل ۱۶ سر موش). پس از یک هفته، نیمی از هر سه گروه بدون وامانده شدن و نیم دیگر موش‌های گروه کنترل ۲ و تجربی بلافاصله پس از وامانده کردن قربانی شدند و مقادیر SOD، CAT، GPX و MDA کبد آنها اندازه‌گیری شد.
|
|
یافته ها: متعاقب فعالیت وامانده ساز میزان MDA و فعالیت آنزیم‌های SOD، CAT، GPX بافت کبد موش‌های گروه تجربی برخلاف گروه کنترل، تغییر معنی‌داری نیافت (۰۵/۰<P).
|
|
بحث و نتیجه گیری: مصرف عصاره آبی کلاله زعفران باعث تقویت سیستم دفاعی آنتی‌اکسیدانی کبد موش‌های ویستار شده و از تغییرات معنی‌دار سیستم دفاع آنتی‌اکسیدانی آنزیمی و MDA بافت کبد درنتیجه فعالیت وامانده ساز جلوگیری می‌کند.
|
بهمن حسنوند، یعقوب مهری الوار، علی حیدریان پور، فهیمه عرفانی آداب،
دوره ۲۲، شماره ۲ - ( ۶-۱۳۹۹ )
چکیده
| مقدمه: هدف این مطالعه مقایسه شدت تمرین ورزشی به همراه مکمل دهی زعفران بر تعادل متابولیسمی زنان دارای اضافه وزن و چاقی بود. |
| مواد و روش ها: از میان زنان چاق و دارای اضافه وزن، ۴۲ زن چاق با شاخص توده بدنی بالای ۲۵، به صورت هدفمند و در دسترس انتخاب و به صورت تصادفی به شش گروه تمرین تناوبی شدید، تمرین تداومی، کنترل، تمرین تناوبی شدید با مکمل زعفران، تمرین تداومی با مکمل زعفران و گروه مکمل زعفران تقسیم شدند. پس از نمونه گیری اولیه، گروه های مداخله به مدت ۱۲ هفته به فعالیت پرداختند. تحلیل داده ها در سطح معناداری ۰۵/۰P≤ انجام شد. |
| یافته ها: در متغیرهای وزن، شاخص توده بدنی و درصد چربی بین گروه کنترل با مداخلات تمرینی و زعفران تفاوت معناداری مشاهده شد (۰۰۱/۰=P). در متغیر ویسفاتین بین تمامی گروه ها با گروه تمرین تناوبی+ زعفران تفاوت معناداری وجود داشت (۰۵/۰P≤). همچنین نتایج نشان داد که در این متغیر بین گروه تمرین تداومی+ زعفران با گروه کنترل تفاوت معنادار است. در متغیر آیریزین بین گروه تمرین تناوبی+ زعفران، استقامتی+ زعفران و تمرین تداومی با گروه کنترل تفاوت معناداری وجود دارد (۰۵/۰P≤). در متغیر گرلین تنها تفاوت معنادار بین گروه تمرین تناوبی+ زعفران با تمامی گروه ها است (۰۵/۰P≤). سایر گروه ها با هم تفاوت معنادار نشان ندادند. |
| بحث و نتیجه گیری: طبق نتایج، تمرین تناوبی شدید به همراه مکمل زعفران استراتژی مناسبی برای کسب تندرستی و سلامتی و پیشگیری از بیماریهای مرتبط با چاقی است. البته برای رسیدن به نتیجه قطعی نیاز به پژوهش های بیشتری در آینده است. |
زهرا نظری، مریم خسروی، هدایت صحرایی، مریم بنانج، مجتبی خاکساریان،
دوره ۲۴، شماره ۲ - ( ۴-۱۴۰۱ )
چکیده
مقدمه: افسردگی به عنوان یک بیماری روانی عوارض زیادی در جوامع بشری ایجاد کرده است. هدف این مطالعه بررسی تأثیر عصاره آبی زعفران بر افسردگی ناشی از استرس مزمن راندن اجتماعی (CSDS) در موش‌های صحرایی بود.
مواد و روش ها: برای القای استرس، موش های نر مزاحم ویستار (۲۳۰-۲۲۰ گرم) روزانه بیست دقیقه به مدت دوازده روز متوالی در قفس موش های صحرایی نر ساکن (مقیم) ویستار (۳۰۰-۲۸۰ گرم) قرار گرفتند. پنج دقیقه قبل از قرار گرفتن در معرض، موش‌های مزاحم عصاره زعفران (mg/kg ۱۰و۵ ،۱) یا سالین ( mg/kg۱) دریافت کردند. پس از قرار گرفتن در معرض استرس، وزن حیوانات، تمایل آنها به محلول ساکارز و فعالیت حرکتی آنها ثبت شد. بعلاوه پس از قرار گرفتن در معرض استرس؛ طی سه مرحله، نمونه‌های خونی از سینوس رترو- اوربیتال حیوانات برای ارزیابی سطوح کورتیکوسترون پلاسما جمع‌آوری شد. برای تجزیه و تحلیل داده ها از نرم افزار آماری SPSS و آزمون کولموگروف-اسمیرونوف(KS) و آنالیز-واریا نس تکراری دو طرفه ( ANOVA) استفاده شد.
یافته ها: بررسی نتایج حاصل از تحلیل آماری در حیوانات گروه استرس کاهش وزن شدید (۰۵/۰>P)، کاهش میل به نوشیدن محلول ساکارز (۰۵/۰>P)، کاهش تحرک (۰۵/۰>P)، و افزایش کورتیکوسترون پلاسما را نشان دادند. تجویز عصاره آبی زعفران با دوزهای (mg/kg ۱۰و۵ ،۱) این علائم را بهبود بخشید (۰۱/۰>P).
بحث و نتیجه گیری: نتایج پژوهش ما نشان داد عصاره آبی زعفران نقش مهمی در کاهش افسردگی در مدل حیوانی استرس مزمن راندن اجتماعی دارد، که این اثر از طریق کاهش ترشح کورتیکوسترون در پاسخ به استرس اعمال می شود. |
فاطمه حلالخور، آمنه پوررحیم قورقچی، معرفت سیاهکوهیان،
دوره ۲۵، شماره ۴ - ( ۱۲-۱۴۰۲ )
چکیده
مقدمه: بیماری کووید-۱۹ یک بیماری نوپدید در دنیا محسوب می‌شود. فعالیت بدنی با کاهش عوامل خطرزا، همچنین زعفران با خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی به‌عنوان یک داروی گیاهی سنتی برای درمان ســرفه، آســم استفاده می‌شود. بنابراین هدف از پژوهش حاضر، بررسی تأثیر مکمل سازی زعفران و تمرین استقامتی بر غلظت پروتئین واکنشگر C، اینترلوکین-۸ و علائم بالینی در بیماران سرپایی مبتلابه کرونا ویروس است.
مواد و روش ها: تحقیق حاضر در قالب یک مطالعه کارآزمایی بالینی شاهد دار تصادفی دو سو کور چهار گروهی با طرح پیش‌آزمون و پس‌آزمون و با رضایت‌نامه آگاهانه کتبی انجام شد. جامعه آماری این پژوهش کلیه بیماران سرپایی مبتلا به کووید-۱۹ مراجعه به مرکز بهداشت شهر کشکسرای که ۳۶ نفر به صورت تصادفی انتخاب شدند. فرضیه های تحقیق با استفاده از نرم‌افزار SPSS در سطح معنی داری ۰۵/۰>P با استفاده از آزمون آماری تحلیل کوواریانس (ANCOVA) و آزمون T زوجی بررسی شدند.
یافته ها: نتایج آزمون تحلیل کوواریانس نشان داد پس از تعدیل اثر مقادیر پایه، قد، شاخص توده‌ی بدنی، بین گروه‌ها از نظر متوسط تغییر اینترلوکین-۸، پروتئین واکنشگر C، فشار سهمی اکسیژن (SpO۲) و درجه حرارت بدن تفاوت آماری معنی‌داری وجود داشته است (۰۵/۰>P)؛ یعنی نوع مداخله می‌تواند به طور کلی بر تغییر اینترلوکین-۸، پروتئین واکنشگر C، فشار سهمی اکسیژن و درجه حرارت بدن تأثیرگذار باشد.
بحث و نتیجه گیری: بنابراین بر اساس این مطالعه امکان استفاده از زعفران به‌عنوان یک روش درمانی کمکی و همچنین فعالیت ورزشی منظم که با افزایش ایمنی بدن به کنترل عوامل بیماری‌زا ازجمله کووید-۱۹ کمک می‌کند. |
