en تأثیر مکمل یاری آهن و روی به تنهایی و همراه با هم بر رتینول پلاسما در کودکان دبستانی پژوهشي اصیل Original Research مقدمه: کمبود ریزمغذیها یکی از مهمترین مشکلات بهداشتی جهان است. در بین ریزمغذیها کمبود آهن و روی شیوع بیشتری داشته و تداخل این دو ماده معدنی با ویتامین آ از اهمیت زیادی برخوردار است. هدف ازاین مطالعه مقایسه تأثیر مکمل یاری آهن و روی به تنهایی و همراه باهم بر وضعیت ویتامین آ در کودکان ابتدایی است. مواد و روش ها: در این مطالعه که بصورت کارآزمایی بالینی دو سوکور انجام گرفت، 81 دانش آموزپایه پنجم ابتدائی شهر خرم آباد به سه گروه تقسیم شدند. گروه اول مکمل آهن(20 میلی گرم آهن در روز)، گروه دوم مکمل روی(20 میلی گرم روی در روز) و گروه سوم مکمل آهن+ روی(20 میلی گرم آهن+20 میلی گرم روی) را به مدت 4 ماه دریافت نمودند. در آغاز و پایان مداخله رتینول پلاسما با روش HPLC اندازه گیری شد. داده ها با استفاده از برنامه نرم افزاری SPSS نسخه 5/11 تجزیه و تحلیل شدند. از آزمونهای ANOVA برای مقایسه میانگین بین گروهها و تی تست دوتایی برای مقایسه قبل و بعد از مداخله استفاده شد. در مورد فریتین پلاسما با توجه به اینکه توزیع غیر نرمال بود، از آزمون کروسکال والیس برای مقایسه استفاده شد.نتیجه گیری: رتینول پلاسما در هر سه گروه کاهش یافت. با توجه به اهمیت و نقش مهمی که رتینول در بدن بر عهده دارد پیشنهاد می شود در برنامه های مکمل یاری وضعیت ویتامین آ نیز در نظر گرفته شود. یافته ها: تغییرات رتینول پلاسما در گروههای دریافت کننده آهن به تنهایی، روی به تنهایی و توأم آنها به ترتیب 2/0±1/0-،1/0±1/0-،1/0±1/0- میکرومول بر لیتر بود. این تغییرات به تفکیک جنس و به ترتیب دختر و پسر در گروه آهن2/0±18/0- و 1/0±03/0-، روی 1/0±1/0- و 09/0±08/0-، آهن+روی 2/0±14/0- و 1/0±06/0- میکرومول بر لیتر بود. تفکیک گروهها بر اساس کمبود یا کفایت روی اولیه تأثیری بر نتایج نداشت. Background: Micronutrients deficiency is one of the most health problems in the world. Iron and zinc deficiency and their interaction with vitamin A are important, too. The aim of this study was to investigate the effects of supplementation of iron and zinc, alone or combined, on vitamin A status of primary school children. Material and methods: The study was a randomized double-blind clinical trial in which 81 primary school children, 11 y of age, were randomly supplemented for 4 months with iron (20 mg/d), zinc (20 mg/d), or iron+ zinc (20 mg of each/d). Plasma retinol was measured at beginning and after 4 months by HPLC method. SPSS version 11.5 software was used. Data were analyzed by ANOVA, and paired t test. Results: Plasma retinol changes in Iron, zinc, and iron +zinc groups were: -0.1±0.2, -0.1±0.1, -0.1±0.1 µmol/L, respectively. These changes in female and male were, respectively: -0.18±0.2, -0.03±0.1 for iron group, -0.1±0.1, -0.08±0.09 for zinc group, and -0.14±0.2, -0.06±0.1 for iron + zinc group retinol decreased in all supplemented groups. Deficient or non-deficient basal serum zinc had no effect on result. Conclusion: Plasma retinol was decreased in all supplemented groups. As, decrease in plasma retinol results from the supplementation, more studies should be carried out on this subject. مکمل یاری،آهن،روی، رتینول پلاسما،کودکان supplementation, iron, zinc, plasma retinol, children 3 10 http://yafte.lums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-313&slc_lang=en&sid=1 ebrahim Fallahi ابراهیم فلاحی e_falahi@lums.ac.ir 720031947532846005821 720031947532846005821 Yes mehrdad Seifi مهرداد سیفی 720031947532846005822 720031947532846005822 No afshin Nazari افشین نظری 720031947532846005823 720031947532846005823 No