fa تأثیر 12 هفته مصرف عصاره چای سبز بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تام (TAC)، سطوح مالون دی آلدهید (MDA) و فعالیت سوپراکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز بافت قلب رت‌های مسن در پاسخ به فعالیت حاد وامانده‌ساز فیزیولوژی انسانی فیزیولوژی انسانی <table align="right" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" dir="rtl" style="width:626px;border-collapse:collapse;margin-left:6.75pt;margin-right:6.75pt;" width="626"> <tbody> <tr style="page-break-inside:avoid;height:1px;"> <td style="width: 626px; padding: 0in 5.4pt; height: 1px; vertical-align: top; text-align: justify;"><span style="font-family:Tahoma;"><strong><span style="font-size:12.0pt;">مقدمه:</span></strong> <span style="font-size:10.0pt;">بروز بیماری&shy; های قلبی در اثر پیری به صورت فزاینده&shy;ای افزایش می &shy;یابد. چای سبز یک آنتی اکسیدان است که&nbsp; از پیری سلولی جلوگیری می &shy;کند. از اینرو هدف این پژوهش بررسی تأثیر 12&nbsp; هفته مصرف عصاره چای سبز بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تام (</span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">TAC</span></span><span style="font-size:10.0pt;">)،سطوح مالون دی آلدهید (</span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">MDA</span></span><span style="font-size:10.0pt;">) و فعالیت سوپراکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز بافت قلب رت &shy;های مسن در پاسخ به فعالیت حاد وامانده &shy;ساز بود.</span></span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"></span></span></td> </tr> <tr style="page-break-inside:avoid;height:1px;"> <td style="width: 626px; padding: 0in 5.4pt; height: 1px; vertical-align: top; text-align: justify;"><span style="font-family:Tahoma;"><strong>مواد و روش&shy; ها:</strong> <span style="font-size:10.0pt;">32 سر رت نرمسن به صورت تصادفی در 2 گروه 16 تایی شامل گروه مکمل و گروه بدون مکمل قرار گرفتند. گروه مکمل 12 هفته مکمل عصاره چای سبز دریافت کردند. در انتهای 12 هفته هر کدام از این گروه&shy;ها خود به دو گروه استراحت و تمرین حاد وامانده &shy;ساز تقسیم شدند. گروه بدون مکمل همراه با&nbsp; استراحت را گروه کنترل، گروه بدون مکمل همراه با تمرین را گروه تمرین، گروه مکمل همراه با استراحت را گروه مکمل و آخرین گروه را مکمل همراه با تمرین نام_&shy;گذاری کردیم. بعد از 12 هفته مصرف عصاره چای سبز یک جلسه تمرین وامانده&shy;ساز تا حد خستگی روی نوار گردان اجرا کردیم. برای اندازه&shy; گیری</span> <span style="font-size:10.0pt;">ظرفیت آنتی اکسیدانی تام،</span> <span style="font-size:10.0pt;">سطوح مالون دی آلدهید و فعالیت سوپراکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز از روش سنجش الایزا استفاده نمودیم.</span> <span style="font-size:10.0pt;">برای بررسی نرمال بودن توزیع داده ها از آزمون شاپیروویلک و برای مقایسه بین گروه ها از آزمون تحلیل واریانس یک راهه (</span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">ANOVA</span></span><span style="font-size:10.0pt;">) و آزمون تعقیبی توکی استفاده شد. سطح معناداری </span><span style="font-size:8.0pt;">05/0</span><span dir="LTR"><span style="font-size:8.0pt;">P&le;</span></span><span style="font-size:10.0pt;"> در نظر گرفته شد. تحلیل آماری با استفاده از نرم افزار </span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">SPSS 24</span></span><span style="font-size:10.0pt;"> انجام شد.</span></span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"></span></span></td> </tr> <tr style="page-break-inside:avoid;height:1px;"> <td style="width: 626px; padding: 0in 5.4pt; height: 1px; vertical-align: top; text-align: justify;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="font-size:12.0pt;">یافته&shy; ها: </span><span style="font-size:10.0pt;">نتایج نشان داد که 12 هفته مصرف عصاره چای سبز موجب افزایش معنادار (05/0</span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">P&le;</span></span><span style="font-size:10.0pt;">) در ظرفیت آنتی اکسیدانی تام، کاهش معنادار (05/0</span><span dir="LTR">P</span><span style="font-size:10.0pt;">&le;) در سطوح مالون دی آلدهید و افزایش معنادار (05/0</span><span dir="LTR"><span style="font-size:10.0pt;">P&le;</span></span><span style="font-size:10.0pt;">)در فعالیت سوپراکسید دیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز بافت قلب در پاسخ به یک جلسه فعالیت حاد وامانده &shy;ساز شد.</span></span><span style="font-family:B Nazanin;"><span style="font-size:10.0pt;"></span></span></td> </tr> <tr style="page-break-inside:avoid;height:1px;"> <td style="width: 626px; padding: 0in 5.4pt; height: 1px; vertical-align: top; text-align: justify;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="font-size:12.0pt;">بحث و نتیجه &shy;گیری</span>: <span style="font-size:10.0pt;">طبق نتیجه این پژوهش، 12 هفته مصرف عصاره چای سبز سبب افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی تام و افزایش فعالیت آنزیم &shy;های آنتی اکسیدانی و همچنین کاهش سطوح مالن دی آلدهید در حالت استراحت و پس از انجام فعالیت حاد وامانده &shy;ساز می &shy;شود. این نتایج نشان می دهد مصرف عصاره چای سبز با توجه به خواص آنتی اکسیدانی از پیری سلولی و بیماری های قلب و عروقی در سنین بالاتر جلوگیری می کند.</span></span></td> </tr> </tbody> </table> <div style="text-align: justify;"><div style="clear:both;"></div></div> <div style="text-align: justify;"><strong><em>Background</em></strong><strong><em>:</em></strong> The incidence of heart disease increase with age. Green tea is an antioxidant which can prevent cellular aging. Therefore, the present study aims to investigate the effect of 12 weeks of green tea extract consumption on total antioxidant capacity (TAC), malondialdehyde (MDA) levels and superoxide dismutase, glutathione peroxidase and catalase activity of old rats&#39; heart tissue in response to acute exhaustive exercise.<br> <strong><em>Materials and Methods</em></strong><strong><em>:</em></strong> 32 male rats were randomly categorized into two groups of supplement and non-supplement each consisting of 16 rats. The supplement group received green tea extract for 12 weeks. At the end of the 12 weeks, each of these groups was further divided into two groups of rest and acute exhaustive exercise. The non-supplement with the rest group was called control group. The non-supplement with exercise group was called exercise group. Further, the supplement group with the rest was called supplement group and finally the last group was entitled supplement with exercise. After 12 weeks of taking green tea extract, one session of acute exhaustive exercise was held on the treadmill. Sandwich ELISA method was used to measure TAC and MDA content and superoxide dismutase, glutathione peroxidase and catalase activity<br> <strong><em>Results</em></strong><strong><em>:</em></strong> The results showed that 12 weeks of green tea extract consumption increased TAC and decreased MDA levels. Furthermore, increased superoxide dismutase, glutathione peroxidase and catalase activity in response to a bout acute exhaustive exercise.<br> <strong><em>Conclusion</em></strong><strong><em>:</em></strong> According to the results of this study, 12 weeks of green tea extract consumption can increase TAC levels and increase the activity of antioxidant enzymes at rest and after acute exhaustive exercise.</div> چای سبز, تمرین وامانده ساز, آنتی اکسیدان تام, مالون دی آلدهید, سوپراکسید دیسموتاز, گلوتاتیون پراکسیداز, کاتالاز Green tea, Exhaustive exercise, TAC, MDA, Antioxidant enzymes 177 187 http://yafte.lums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2587-1&slc_lang=fa&sid=1 Ahmad Kazemi احمد کاظمی akazemi33@yahoo.com 7200319475328460019839 7200319475328460019839 Yes Department of Physical Education, Boroujerd Branch, Islamic Azad University, Boroujerd, Iran گروه تربیت بدنی، واحد بروجرد، دانشگاه آزاد اسلامی، بروجرد، ایران Nasser Behpour ناصر بهپور n_behpoor@yahoo.com 7200319475328460019840 7200319475328460019840 No Department of Sport Sciences, Razi University, Kermanshah, Iran گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشکده علوم ورزشی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران Ahmad Hematfar احمد همت فر dr.hematfar@gmail.com 7200319475328460019841 7200319475328460019841 No Department of Physical Education, Boroujerd Branch, Islamic Azad University, Boroujerd, Iran گروه تربیت بدنی، واحد بروجرد، دانشگاه آزاد اسلامی، بروجرد، ایران